♪そばサラダ♪
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
目先が変わった蕎麦の食べ方！？麺つゆマヨ味がサラダに合う～´ω`* おつまみ用にはワサビや七味をかけて❤
このレシピの生い立ち
微妙〜な量の袋そばを４人分にするには…
で、野菜で増量(ﾉ∀｀笑)
麺つゆマヨでボリューム(ﾉ∀｀笑)
小鉢で出してパパのおつまみにも(ﾉ∀｀笑)
♪そばサラダ♪
目先が変わった蕎麦の食べ方！？麺つゆマヨ味がサラダに合う～´ω`* おつまみ用にはワサビや七味をかけて❤
このレシピの生い立ち
微妙〜な量の袋そばを４人分にするには…
で、野菜で増量(ﾉ∀｀笑)
麺つゆマヨでボリューム(ﾉ∀｀笑)
小鉢で出してパパのおつまみにも(ﾉ∀｀笑)
作り方
- 1
☆を先に混ぜておくとなめらかに♡
ゆでそばは熱湯でさっとゆで、ザルにあげて冷水でもみながら引き締めて水切りしておく - 2
レタスは洗って手でちぎる。きゅうりは縦半分に切ってから斜めに薄切り。ミニトマトは洗っておく。
- 3
いい感じ？( 笑 )に盛り付けてタレをかける！※タレは濃いめですが野菜から水気がでること前提。薄味がお好みなら調節してね
コツ・ポイント
そばの下ゆでは熱湯でさっと！&冷水でしっかり揉むことで食べる時まで ふやけません´ω`*
おかず感を出すには 細切りのハムやカニカマや、炒り卵も彩りにお勧めでーすヽ(*´ｖ｀*)ﾉ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042308
