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きゅうりとみょうがのおかか和え-レシピのメイン写真

きゅうりとみょうがのおかか和え

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

きゅうりとみょうがさっぱり食べれます！簡単なのでもう一品って時に(^^)
このレシピの生い立ち
よく、みょうがだけ千切りにしてしょう油をかけて食べてたのできゅうりと合わせてみました！

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よく、みょうがだけ千切りにしてしょう油をかけて食べてたのできゅうりと合わせてみました！

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やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

きゅうりとみょうがさっぱり食べれます！簡単なのでもう一品って時に(^^)
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よく、みょうがだけ千切りにしてしょう油をかけて食べてたのできゅうりと合わせてみました！

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. みょうが 3本
  3. しょう油 小さじ1
  4. 鰹節 大さじ1と適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切って斜めに千切りします。みょうがも千切りにして一緒に水にさらしてペーパータオルで水気をよく切ります。

  2. 2

    しょう油、鰹節大さじ1を合わせて手でぎゅっとかるく絞って盛り付けて鰹節をふって出来上がり♪お好みでしょう油をかけても！

コツ・ポイント

食べるまで水にさらして食べる前にしょう油と合わせたほうがシャキシャキ感のこるかも！

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やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
2014/08/01 12:20に公開
料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
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