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豚バラおろし煮
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豚バラおろし煮-レシピのメイン写真

豚バラおろし煮

ラブ☆すぬぴ
ラブ☆すぬぴ @cook_40274646

安価な豚肉を、大根おろしでアッサリといただけますー(๑´ㅂ`๑)
おつまみにもいいし、優しい味で子どもにも好評デス♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので、安く簡単に一品つくりたくて☆

安価な豚肉を、大根おろしでアッサリといただけますー(๑´ㅂ`๑)
おつまみにもいいし、優しい味で子どもにも好評デス♡
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ラブ☆すぬぴ
ラブ☆すぬぴ @cook_40274646

安価な豚肉を、大根おろしでアッサリといただけますー(๑´ㅂ`๑)
おつまみにもいいし、優しい味で子どもにも好評デス♡
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家にあるもので、安く簡単に一品つくりたくて☆

安価な豚肉を、大根おろしでアッサリといただけますー(๑´ㅂ`๑)
おつまみにもいいし、優しい味で子どもにも好評デス♡
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材料

  1. 豚バラ肉 100ｇ
  2. 大根 150ｇ
  3. にんじん 1／3本
  4. 醤油 大さじ１ 1/2
  5. 旨み調味料 少々
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作り方

  1. 1

    大根はすりおろす

    • 豚バラおろし煮作り方1写真
  2. 2

    にんじんは、ピーラーやスライサーで縦に薄くスライスする

    • 豚バラおろし煮作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉は、食べやすい大きさに切る(3cm幅くらい)

    • 豚バラおろし煮作り方3写真
  4. 4

    熱した鍋に、豚肉ドーン！
    中火で、炒りながらほぐしていく

    • 豚バラおろし煮作り方4写真
  5. 5

    豚肉がほぐれて、色が変わってきたら。。。

    • 豚バラおろし煮作り方5写真
  6. 6

    大根おろしとにんじんを、ドーン！

    • 豚バラおろし煮作り方6写真
  7. 7

    醤油、旨み調味料も加えて、弱火～中弱火で煮ていき、にんじんが柔らかくなったら出来上がり♡

    • 豚バラおろし煮作り方7写真

コツ・ポイント

おろし金やスライサーで手を切らないように気をつけてください(；´∀｀)
あとは材料ぶち込んで煮るだけなので、ほぼ失敗しません(笑)

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ラブ☆すぬぴ
ラブ☆すぬぴ @cook_40274646
2014/08/01 11:40に公開

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