鶏ハムとリンゴのサラダ!

ち~sun @chi_sun_sun
切って盛るだけの簡単かつ見栄えするサラダです♡
レディーな朝食にいかがですか~♪
このレシピの生い立ち
鶏ハムを使った、少し見栄えの良いサラダを作りたくて考えました(^^)
調理中写真を撮ってないので手書きにて失礼をば。
鶏ハムとリンゴのサラダ!
切って盛るだけの簡単かつ見栄えするサラダです♡
レディーな朝食にいかがですか~♪
このレシピの生い立ち
鶏ハムを使った、少し見栄えの良いサラダを作りたくて考えました(^^)
調理中写真を撮ってないので手書きにて失礼をば。
作り方
- 1
リンゴは縦4等分に割り、3~4㎜の薄いくし切りにする。
ホワイトアスパラは縦に細く裂くか切って、紐状に。 - 2
スライスリンゴを2分割し、開きかけの扇子のようにずらして皿に乗せる。
図のように互い違いになるよう配置すると良いです♪ - 3
盛ったリンゴの腹の部分に立て掛けるようにして、鶏ハムを添える。
- 4
ホワイトアスパラをクシャッとまとめて、中央部分を目隠しするように乗せたら出来上がり♪
コツ・ポイント
酸味の強いリンゴが合うと思います!
ホワイトアスパラは他のもので代用もOK。
例えば”裂けるチーズ”とか・・・良いカモです♪
バランスを見ながら、必要であれば中央部分を重ねると立体感が出ます。(左の鶏ハムの上に右のリンゴの端が乗る感じ)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042749




