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まるごと☆パイナップルゼリー
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まるごと☆パイナップルゼリー-レシピのメイン写真

まるごと☆パイナップルゼリー

上杉景
上杉景 @cook_40263967

甘くないパイナップルでも美味しいゼリー☆
このレシピの生い立ち
パイナップルをまるごとゼリーにしてみたくて。

甘くないパイナップルでも美味しいゼリー☆
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まるごと☆パイナップルゼリー

上杉景
上杉景 @cook_40263967

甘くないパイナップルでも美味しいゼリー☆
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材料

  1. パイナップル 1個
  2. かんてんクック 2本
  3. 砂糖 適量
  4. 水 700cc
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作り方

  1. 1

    パイナップルを上部だけ切り、芯をよけて中身をくり抜き、注意ぶかく芯を取る。

    • まるごと☆パイナップルゼリー作り方1写真
  2. 2

    くりぬいたパイナップルをミキサーなどに入れ、細かくする。

  3. 3

    鍋にかんてんクックをいれ、火にかける。
    沸騰したら2分そのまま見守る。

    • まるごと☆パイナップルゼリー作り方3写真
  4. 4

    鍋を火からおろし、ミキサーにかけたパイナップルをいれ、味をみながら、少し甘すぎるかな?ってくらいにお砂糖を入れます。

  5. 5

    よく混ぜ、残ったパイナップルの皮に液を流し込む。

  6. 6

    余った液はコップなどに入れ、ラップをして常温で少し固まるまで置いておく。

    • まるごと☆パイナップルゼリー作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫に入れ冷やし、
    切り分けて完成。

    • まるごと☆パイナップルゼリー作り方7写真
  8. 8

    半分にするとこんな感じ*\(。・∇・。)/*

    • まるごと☆パイナップルゼリー作り方8写真

コツ・ポイント

思い立って作ったので特にありません。

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上杉景
上杉景 @cook_40263967
2014/08/01 05:16に公開
長野県に住んでいます。ぬか床育ててます。
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