トウモロコシご飯
ぴかりん堂本舗 @cook_40073629
採れたてトウモロコシで夏ご飯♪プチプチ弾ける食感は缶詰とはひと味違います。夏バテも解消！！
このレシピの生い立ち
我が家の夏ご飯です。（レシピメモ）
※お米の水加減はいつもと同じで大丈夫！トウモロコシが生だからと特に減らす必要はありません。
※芯も、お釜に入るようなら（？）2本分でも（笑）
トウモロコシご飯
採れたてトウモロコシで夏ご飯♪プチプチ弾ける食感は缶詰とはひと味違います。夏バテも解消！！
このレシピの生い立ち
我が家の夏ご飯です。（レシピメモ）
※お米の水加減はいつもと同じで大丈夫！トウモロコシが生だからと特に減らす必要はありません。
※芯も、お釜に入るようなら（？）2本分でも（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
お米3合にトウモロコシ1本が適量だと思います。5合なら2本位です。
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- 2
包丁で実を削ぎ落とします。
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- 3
普通に水加減したお米に塩、コンソメ1個を割り入れ、トウモロコシの実を乗せます。芯は取っておいてね。
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- 4
実を落として残った「芯」の部分を半分に折り3の上に乗せて普通に炊飯します。（スイッチ・オン）
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- 5
炊きあがり〜♪
芯の部分を入れる事で風味が断然違います。 -
- 6
芯を取り除き、全体によく混ぜます。
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- 7
いただきま〜す！
残りを冷凍して炒飯や雑炊にも。。♪
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- 8
付け合わせに☆レモン塩の果肉（輪切り半分）微塵と胡瓜2本分スライスを合わせて浅漬けを♪
ID:20145976 - 9
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
実を削り落とす時、深く包丁を入れすぎると芯まで削れてしまうのでご注意を（笑）芯の部分は３合でも５合でも1本分で大丈夫です。必ず入れて炊いて下さいね。もっと洋風にしたい時は炊きあがりにバターを10〜20gくらい入れて混ぜても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20043685
