ベーコンと玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジにかける。
玉ねぎが透き通ってきたらOK。

1で加熱したものと、空豆、水、コンソメを入れ、コンソメを溶かしなから中火で2・3分茹でる

牛乳、サラダほうれんそうを入れ、ブレンダーにかける

滑らかになったら、味を見ながら塩少々を入れ、10分ほど弱火で加熱する。