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鯛めし
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鯛めし-レシピのメイン写真

鯛めし

naomaman。
naomaman。 @cook_40162604

地元のお魚を使った鯛めし。
このレシピの生い立ち
みんな大好きなご飯。

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材料

  • 鯛の切り身 4切れ
  • 米 3合
  • 油揚げ 1/2枚
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • だし昆布 1枚
  • だしの素 適量
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作り方

  1. 1

    洗ったお米に、だしの素、醤油、料理酒、みりん、塩、だし昆布、油揚げ、軽く焼いた鯛の切り身を入れて炊飯。

    • 鯛めし作り方1写真

コツ・ポイント

調味料の分のお水は減らします。

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naomaman。
naomaman。 @cook_40162604
2016/04/18 22:26に公開
愛媛のまじめな母さんです。食べる事も、作ることも大好き。
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このレシピのキーワード

鯛 切り身 酒 油揚げ 米

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