最速の焙煎水出しコーヒー
少し炙るだけで、美味さUPです。
このレシピの生い立ち
東京グール＆ヤマのススメ
アプリでひらく作り方
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アルミ箔とトースターとペットボトルを用意下さい。
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- 2
豆は湿気っていても良いよ。
今回は、フィルター付きコーヒー２人分（8ｇ×2）使用。 - 3
アルミ箔に豆のせて、トースターへ入れます。
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- 4
１分加熱し、足りなければ、１分追加し焙煎します。
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- 5
カリカリ（グラインド）します。
今回、不要。 - 6
ペットボトルに入れます。
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水をいれたら、冷蔵庫で冷やします。
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このままでも、飲めます。
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- 9
フィルターをセットして漉します。
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美しい色です。
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ヤマの上でシェラカップに入れてストーブで温めて飲んでも良いよ。
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コツ・ポイント
グールはコーヒーだけは、
美味しく味わえるようです。
水分はコーヒーでとれるということだね。
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