☆わが家のキンパ☆
✩にゃんこさん✩ @cook_40100052
美味しいよ(*^_^*)
ほうれん草を巻いてますがセリがあるときはセリがいいと思います。ごぼうを巻くとさらに美味しいです
このレシピの生い立ち
韓国料理のキンパを食べてみたく映画やドラマを見て自己流で作ってみました。
☆わが家のキンパ☆
美味しいよ(*^_^*)
ほうれん草を巻いてますがセリがあるときはセリがいいと思います。ごぼうを巻くとさらに美味しいです
このレシピの生い立ち
韓国料理のキンパを食べてみたく映画やドラマを見て自己流で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米２合を炊く。
炊けたら 塩・胡麻油を混ぜておく。 - 2
ほうれん草は茹でて 塩とごま油で味付け。
人参は太めの千切りで ごま油で炒め塩で味付け。 - 3
たくあんは 好みですが 我が家は千切り。
- 4
玉子は 味の素・マヨネーズで、味付けして 薄くだし巻き玉子の焼き方で焼いて切る。
- 5
す巻きに、海苔 ご飯をまんべんなくのせる。
- 6
②・③・④の具材を並べ 魚肉ソーセージも。
一気に巻く！ - 7
しっかり巻いたら、ラップに巻いて、しばらく置いてから、ラップを巻いたまま、包丁を濡らして、切っていく。
- 8
材料には書いてませんが
ごぼうのきんぴらの味付けのを
一緒に巻くと かなり美味しです。
コツ・ポイント
下ごしらえを、しっかり準備しておくとあとは巻くだけです。
つくれぽ
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