お湯を沸かし、たっぷり塩を入れて　スパゲティーをアルダンテに茹でます。

ベーコンは2cmにカット、トマトはおおきめのざくぎりにします。きむちは　大きければ３．４cmに切りそろえておきます。

スパゲティーを茹で始めたと同時に、フライパンにベーコンを入れ、カリカリになる一歩手前まで炒めます。焦がさないでください。

キムチ、トマトを入れて、さっと炒めます。

昆布茶、しょうが、醤油を加えさっと火を通します。ここで茹で汁を1/2カップ程度加えます。

茹で上がったスパゲティーを、大きめのボールにいれます。出来上がったソースをかけて、トングや箸を使って混ぜます。