豚肉をフライパンで炒め、胡椒をふる

ざく切りした白菜を豚肉から出た油をなじませながら炒める。

もやし、キムチ、酒をいれ水分をとばす。

卵をに白だしをいれ、フライパンに流しいれ、半熟になったら火を止めて蓋をして蒸らす。