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和風豚キムチ
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和風豚キムチ-レシピのメイン写真

和風豚キムチ

ミル食堂
ミル食堂 @cook_40264121

和風豚キムチ。ビールにもごはんにも♡
このレシピの生い立ち
ローソンで買える食材で、手早く晩ごはんを作りました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 白菜 1/4個
  3. もやし 1/2個
  4. キムチ 1パック
  5. 卵 1個
  6. 胡椒 少々
  7. 酒 大さじ3
  8. 白だし 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豚肉をフライパンで炒め、胡椒をふる

  2. 2

    ざく切りした白菜を豚肉から出た油をなじませながら炒める。

  3. 3

    もやし、キムチ、酒をいれ水分をとばす。

  4. 4

    卵をに白だしをいれ、フライパンに流しいれ、半熟になったら火を止めて蓋をして蒸らす。

コツ・ポイント

強めの火加減で手早く^ - ^

うどんをいれて、豚キムチ焼きうどんにしても良いです。

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ミル食堂
ミル食堂 @cook_40264121
2014/08/05 14:27に公開

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