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大根とトマトの梅肉和風サラダ
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大根とトマトの梅肉和風サラダ-レシピのメイン写真

大根とトマトの梅肉和風サラダ

阿部ピロコ☆
阿部ピロコ☆ @cook_40062820

夏バテ防止に。
梅肉を使ったドレッシングで食べる和風サラダです♪
このレシピの生い立ち
葉モノのサラダ以外でさっぱりあっさりしたものが食べたくて色々組み合わせてみました♪

夏バテ防止に。
梅肉を使ったドレッシングで食べる和風サラダです♪
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葉モノのサラダ以外でさっぱりあっさりしたものが食べたくて色々組み合わせてみました♪

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大根とトマトの梅肉和風サラダ

阿部ピロコ☆
阿部ピロコ☆ @cook_40062820

夏バテ防止に。
梅肉を使ったドレッシングで食べる和風サラダです♪
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葉モノのサラダ以外でさっぱりあっさりしたものが食べたくて色々組み合わせてみました♪

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梅肉を使ったドレッシングで食べる和風サラダです♪
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材料

４人分
  1. 大根 ５cm分
  2. トマト ２個
  3. ちりめんじゃこ 適量
  4. 白ゴマ 適量
  5. 刻み海苔 適量
  6. 梅干し ４個
  7. 味ぽん 約大さじ４
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作り方

  1. 1

    大根は太めの千切り、トマトはお好きな切り方で切る。

  2. 2

    お皿に大根・トマトを盛り付け、上にちりめんじゃこ・白ゴマ・刻み海苔を適量 パラパラと…かける。

  3. 3

    梅干しの種を取り包丁でたたいて細かくして、味ぽんと混ぜ合わせる

  4. 4

    盛り付けた上から梅肉ソースをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

梅肉ソースは
カイワレ大根や、大葉、茹でたモヤシにも会いますね♪
じゃこを入れてカルシウムも！

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阿部ピロコ☆
阿部ピロコ☆ @cook_40062820
2014/08/05 14:34に公開

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