カレーラーメン☆カオソ−イ(タイ料理)

ぽれさん @cook_40185482
プーケットの屋台で食べたカレーラーメンのカオソーイを再現してみました。。。
このレシピの生い立ち
初めての海外旅行先のプーケットでカレーラーメンを食べて美味しかったのを覚えています。タイの食材が最近ではスーパーなどでも売られるようになり、タイ料理の人気の高さが伺えますね。パクチーを苦手な人は思い切って大葉やバジルに代替えしても面白い♪
カレーラーメン☆カオソ−イ(タイ料理)
プーケットの屋台で食べたカレーラーメンのカオソーイを再現してみました。。。
このレシピの生い立ち
初めての海外旅行先のプーケットでカレーラーメンを食べて美味しかったのを覚えています。タイの食材が最近ではスーパーなどでも売られるようになり、タイ料理の人気の高さが伺えますね。パクチーを苦手な人は思い切って大葉やバジルに代替えしても面白い♪
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