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☆簡単じゃがいもの甘辛あげ☆
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☆簡単じゃがいもの甘辛あげ☆-レシピのメイン写真

☆簡単じゃがいもの甘辛あげ☆

みゆまま♪
みゆまま♪ @cook_40267072

子供たちの大好きなじゃがいも料理です!
あっという間に、無くなっちゃいます!
このレシピの生い立ち
何か一品足らない時に、常備しているじゃがいもで簡単に作れます。

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何か一品足らない時に、常備しているじゃがいもで簡単に作れます。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 大3個
  2. サラダ油 適量
  3. タレ
  4. 醤油 大2
  5. 酒 大1
  6. みりん 大1
  7. 砂糖 大1
  8. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口サイズに切ります。
    切ったじゃがいもをビニール袋に入れます。

    • ☆簡単じゃがいもの甘辛あげ☆作り方1写真
  2. 2

    袋の中に片栗粉を入れて全体的にまぶします。

    • ☆簡単じゃがいもの甘辛あげ☆作り方2写真
  3. 3

    弱火〜中火でフライパンを温め、油を底一面に行きわたるくらい多めに入れる。

  4. 4

    じっくり揚げ焼きする。
    サクッとさせたいので、すぐに裏返したりしない。全部の面を焼く。

  5. 5

    片栗粉がカリッとしたら、取り出し油を軽く切る。
    タレを混ぜ合わせ。レンジレンジで加熱しておく。

  6. 6

    温かいうちにタレを絡める。
    ボールの中で回す感じで絡めると良いです。

    • ☆簡単じゃがいもの甘辛あげ☆作り方6写真
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みゆまま♪
みゆまま♪ @cook_40267072
2017/10/22 10:17に公開

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