少し古くなったバナナで♡簡単バナナケーキ
お料理が得意でない私でも失敗しないバナナケーキ。バターを使っていないのでとってもヘルシー。朝食に、おやつに、最適です♡
このレシピの生い立ち
お料理上手のお友達から教えて貰ったバナナケーキのレシピをもとにしました。
お料理が得意でない私も、絶対失敗せず、週に１度くらい作り、Breakfastとしても食べています。自分備忘の為レシピ作成。
少し古くなったバナナで♡簡単バナナケーキ
お料理が得意でない私でも失敗しないバナナケーキ。バターを使っていないのでとってもヘルシー。朝食に、おやつに、最適です♡
このレシピの生い立ち
お料理上手のお友達から教えて貰ったバナナケーキのレシピをもとにしました。
お料理が得意でない私も、絶対失敗せず、週に１度くらい作り、Breakfastとしても食べています。自分備忘の為レシピ作成。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。
オーブンを160度に温めておく -
- 2
aの玉子と砂糖を混ぜ、レモン色に（白っぽく）なるまでしっかりと混ぜる
-
- 3
油を少しづつ入れていく
-
- 4
バナナを刻み、aの中にbのバナナ、塩、バニラエッセンス、シナモンパウダーを入れる
-
- 5
cの小麦粉とパーキングパウダーを混ぜ合わせて、ふるいながら入れる。混ぜるときは、ヘラで切るように混ぜる
-
- 6
パウンドケーキ型に流し込み、少し高いところから落とし空気を抜く。160度に温めておいたオーブンに入れる。
-
- 7
３０分から４０分（オーブンの調子を見ながら）焼き上げる
-
- 8
お皿に乗せて出来上がり。アイスクリームやホイップクリームと♡
-
- 9
カップケーキ型に入れても綺麗に膨らみます
-
- 10
４でバナナを入れる代わりに紅茶のティーパックの紅茶を生地に入れると美味しい紅茶ケーキができます！
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- 11
４でチョコレートも一緒に入れるとバナナチョコケーキができます。
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コツ・ポイント
玉子と砂糖を混ぜる所がポイントで、レモン色になるまでよく混ぜると必ず膨らみ失敗しません。
バナナは新しいものよりも、少し古くて柔らかくなったものの方が美味しいバナナケーキができます。
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