時短！あったかやさしい☆にゅうめん☆
amnママ @cook_40128113
簡単でスープにもなるにゅうめんです！ご飯が足りない時や汁物が無い時などお腹に溜まってオススメです☆
このレシピの生い立ち
いつもの素麺をにゅうめんにして食べました☆
時短！あったかやさしい☆にゅうめん☆
簡単でスープにもなるにゅうめんです！ご飯が足りない時や汁物が無い時などお腹に溜まってオススメです☆
このレシピの生い立ち
いつもの素麺をにゅうめんにして食べました☆
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎは、2cm程度の斜め切りにします
えのきは、水で洗いバラしておきます - 2
鍋に水を入れ沸騰させます
沸騰する直前で長ねぎと、和風だしを入れます - 3
沸騰したらえのきと☆の調味料を入れ一煮立ちさせます
-
- 4
煮立ったら、塩胡椒で味を整えて下さい
-
- 5
【素麺】
沸騰したお湯に素麺をいれて茹でます
(＊袋の表記に従って茹でて下さい) -
- 6
茹で上がったら、水を切り冷水でしめておきます
-
- 7
器に、冷水でしめておいた素麺6を入れ、その上から4をかけたら完成です
-
コツ・ポイント
①溶き卵を最後に入れて火を通しても美味しく出来てオススメです！
②鶏肉、人参、小松菜などたくさんの野菜を入れて食べてみて下さい
つくれぽ
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