ジャーマンポテト&ヘェンバァガァー

RyoKato @cook_40119394
ハンバーガー?ヘェンベェィガァー!
このレシピの生い立ち
いつもはファーストフードで食べる。ハンバーガーを自宅で作ってみたいものです。自分流のハンバーガーを作りました。
ジャーマンポテト&ヘェンバァガァー
ハンバーガー?ヘェンベェィガァー!
このレシピの生い立ち
いつもはファーストフードで食べる。ハンバーガーを自宅で作ってみたいものです。自分流のハンバーガーを作りました。
作り方
- 1
まず、以下の材料を用意します。ハンバーグパテの作り方は省略しますが。詳しくは別のユーザーからのレシピを参考に。
- 2
新ジャガイモは扇状の8等分に切り、皿に盛りラップしレンジで約2分温めます。
- 3
レタスの芯は使わず葉の部分を平らにし細かく千切り。トマト、新玉ねぎは輪切りスライス。
- 4
ハンバーガーバンスをオーブンで約2分焼いて、焼けたら挟む方にバターを塗ります。
- 5
2のジャガイモを油で揚げて、キツネ色になったら取り出し油を切ります。
- 6
油を切ったジャーマンポテトに天然塩、パセリを振りかけなじませます。
- 7
その一方でハンバーグパテをバンス程の面積に整えて、裏表じっくり焼きます。その後ベーコンも裏表焼きます。
- 8
バンスに具材を挟みます。順番としてはレタス、パテ、チーズ、ケチャップ、ベーコン、新玉ねぎ、トマトで挟んだら完成。
コツ・ポイント
パテは薄いので崩れないように焼く必要があります。タマネギは水に浸すことで辛さを無くします。ピクルスを入れ忘れましたが入れた方が無難です。コーラと一緒にお食べください。
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