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忙しい朝にこそ3分以下の一品
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忙しい朝にこそ3分以下の一品-レシピのメイン写真

忙しい朝にこそ3分以下の一品

紫峰のキッチン
紫峰のキッチン @cook_40069806

端材や残り野菜に卵を混ぜてレンジでチン
3分以下で一品出来上がり
このレシピの生い立ち
お弁当を作っていると 朝食が手抜きになるし
少しづつ残り物が出たりするので それらを合わせて 手早く一品

端材や残り野菜に卵を混ぜてレンジでチン
3分以下で一品出来上がり
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お弁当を作っていると 朝食が手抜きになるし
少しづつ残り物が出たりするので それらを合わせて 手早く一品

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忙しい朝にこそ3分以下の一品

紫峰のキッチン
紫峰のキッチン @cook_40069806

端材や残り野菜に卵を混ぜてレンジでチン
3分以下で一品出来上がり
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少しづつ残り物が出たりするので それらを合わせて 手早く一品

端材や残り野菜に卵を混ぜてレンジでチン
3分以下で一品出来上がり
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少しづつ残り物が出たりするので それらを合わせて 手早く一品

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材料

1人分
  • 若布 適量
  • 人参 適量
  • もやし 適量
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    味噌汁の残りの若布や お弁当の残りの人参などを千切り もやしはそのままで耐熱容器に入れ 卵を割り込み塩胡椒 良くまぜて

  2. 2

    電子レンジで約1分チンする
    卵の様子を見てレンジ追加をする10秒ぐらい。

    • 忙しい朝にこそ3分以下の一品作り方2写真
  3. 3

    柔らかいゴムベラ等で周りをなぞり お皿にひっくり返して盛り 好みの野菜を添えて

コツ・ポイント

全て朝の食事の材料の残りや端材のかき集めです。

玉葱やキャベツ エンドウ豆など有る物で彩りよく作ってみて。

大きな耐熱容器に野菜を多めに入れ 卵も3個位混ぜてレンジにかけ(様子見ながら)家族分を一度に作りに 切り分けて盛り付けるのも良い

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紫峰のキッチン
紫峰のキッチン @cook_40069806
2014/04/23 13:24に公開
地産地消を心がけ 出来るだけ手作りで 大地の恵みを食卓へそして先人の知恵を次の世代に伝えたいと思って 家庭菜園や山野の恵みをお料理に!!
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このレシピのキーワード

もやし ワカメ にんじん 卵

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