CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
＊茄子のキムチ炒め丼＊
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
＊茄子のキムチ炒め丼＊-レシピのメイン写真

＊茄子のキムチ炒め丼＊

chiguka
chiguka @cook_40278188

お肉を使わなくてもガッツリ感アリなどんぶりです✨濃いめなので、酒のつまみにも◎
このレシピの生い立ち
甘めな豚丼が好きな夫と子供たちに対して、肉嫌いで辛いもの好きな私の手間要らずなマイどんぶりを作りました♡

お肉を使わなくてもガッツリ感アリなどんぶりです✨濃いめなので、酒のつまみにも◎
このレシピの生い立ち
甘めな豚丼が好きな夫と子供たちに対して、肉嫌いで辛いもの好きな私の手間要らずなマイどんぶりを作りました♡

もっと読む

＊茄子のキムチ炒め丼＊

chiguka
chiguka @cook_40278188

お肉を使わなくてもガッツリ感アリなどんぶりです✨濃いめなので、酒のつまみにも◎
このレシピの生い立ち
甘めな豚丼が好きな夫と子供たちに対して、肉嫌いで辛いもの好きな私の手間要らずなマイどんぶりを作りました♡

お肉を使わなくてもガッツリ感アリなどんぶりです✨濃いめなので、酒のつまみにも◎
このレシピの生い立ち
甘めな豚丼が好きな夫と子供たちに対して、肉嫌いで辛いもの好きな私の手間要らずなマイどんぶりを作りました♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • なす 1本
  • キムチ 適量
  • サラダ油 大さじ1くらい
  • ●酒 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ごま油 ひとまわし
  • ねぎ お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子を1㎝幅に切って水にさらす。
    (切り方はお好みで)

  2. 2

    ザルにあげて水切り。

  3. 3

    茄子を多めの油で焼く。
    油を吸った茄子の表裏に焼き色がつくまで焼く。
    ※油はね注意

  4. 4

    キムチ投入〜いい音♬

  5. 5

    全体に絡んだら、●の調味料を入れる。

  6. 6

    水気が無くなってきたら、ごま油を一周回しかける。

  7. 7

    盛り付け♬
    お好みでねぎをかけて◎

コツ・ポイント

なすを焼く時、重ねずにあまり動かさないことです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

chiguka
chiguka @cook_40278188
2019/07/09 11:16に公開
夫と小学生以下の子供3人が完食してくれるご飯作りを日々楽しんでいます♬数年間クックパッド大活用中です✨
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 炒めもの キムチ なす ねぎ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. デザート系14.いちごあめ(〇〇あめ)
  2. 【ダイエット】皮から作る！春巻き
  3. 簡単ズッキーニベーコンチーズホイル焼き♪
  4. 茄子とピーマンとツナとじゃこ
  5. 小松菜とにんじんのさっと煮
  1. 無限ピーマン☆ツナ缶&レンジで簡単！
  2. 鶏ミンチの甘辛にんにくバター醤油のつくね
  3. 豚もも薄切り肉で大葉チーズ巻き焼き♪
  4. 白ナスチーズ焼き♪ૢ
  5. 簡単！色々使える！ピーマン肉みそ
  6. Italian Bread (Only 4 ingredients and one of those is water!)
  7. Creamy Italian Coleslaw Mix
  8. Buttermilk Crumb Cake
  9. Indonesian Fried Pastry (Pastel Goreng)
  10. Spicy Creamy Shrimp & Crab Manicotti
  1. じゃが餅
  2. きんかん卵ともつの親子丼
  3. スパイスで作る！ヘルシー本格チキンカレー
  4. 夏野菜のチキンスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20044611
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close