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オクラとタコと長芋のわさび風味和え
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オクラとタコと長芋のわさび風味和え-レシピのメイン写真

オクラとタコと長芋のわさび風味和え

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

わさびの辛さがアクセントになっていて美味しい！お酒のおつまみにももってこいの一品です！
このレシピの生い立ち
さっぱりした副菜がほしかったので作りました。

わさびの辛さがアクセントになっていて美味しい！お酒のおつまみにももってこいの一品です！
このレシピの生い立ち
さっぱりした副菜がほしかったので作りました。

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オクラとタコと長芋のわさび風味和え

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

わさびの辛さがアクセントになっていて美味しい！お酒のおつまみにももってこいの一品です！
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さっぱりした副菜がほしかったので作りました。

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材料

2人分
  • オクラ 5本
  • 長芋 150g
  • タコ 120g
  • ●酢 大さじ1杯
  • ●醤油 大さじ1杯と1/2杯
  • ●ごま油 小さじ1杯
  • ●わさび 小さじ1/3杯
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作り方

  1. 1

    オクラはガクの部分を切り、沸騰したお湯で40秒ほど茹でる。そのあとは冷水に浸して1cmくらいに切る。

    • オクラとタコと長芋のわさび風味和え作り方1写真
  2. 2

    長芋とタコは食べやすいサイズに切る。

    • オクラとタコと長芋のわさび風味和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに●の調味料を入れる。

  4. 4

    ボウルに②を入れてよく混ぜれば完成！

    • オクラとタコと長芋のわさび風味和え作り方4写真

コツ・ポイント

特になし！

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ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042
2019/07/06 16:02に公開
2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです！！　　なんかパン作りにハマりそう、、、
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このレシピのキーワード

オクラ たこ 山芋 わさび

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