豚こまで簡単♪洋食屋さんのポークチャップ

Name: 豚こまで簡単♪洋食屋さんのポークチャップ
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 250g; 玉ねぎ 1個; しめじ 1袋; ☆ケチャップ 大さじ3; ☆ウスターソース 大さじ1; ☆みりん 小さじ1; ☆にんにくすりおろし 小さじ1; 塩胡椒 適量

mocaron211 @cook_40254269

人気検索1位、話題入り感謝♡豚こま肉で簡単に美味しく節約ワンパン料理！子どもも好きな味に違いない！
このレシピの生い立ち
豚こまで生姜焼き以外を作りたくて！

豚こまで簡単♪洋食屋さんのポークチャップ

mocaron211 @cook_40254269

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材料

3〜4人分

豚肉 250g
玉ねぎ 1個
しめじ 1袋
☆ケチャップ大さじ3
☆ウスターソース大さじ1
☆みりん小さじ1
☆にんにくすりおろし小さじ1
塩胡椒適量

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作り方

1

豚こまは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを取って小房に分ける。
2

フライパンにサラダ油を熱して、豚こまを炒める。
3

色が変わったら玉ねぎとしめじを入れて、塩胡椒をして炒める。
4

玉ねぎが透き通ってきたら端に寄せて、☆を入れ、☆だけを炒める。
5

フツフツしてケチャップの酸味を飛ばしたら全体を混ぜて完成！
6
クックパッドニュースに掲載されました！

コツ・ポイント

ケチャップの酸味を飛ばすことで甘味とコクが出ます！←洋食屋さんのプロ直伝
一度お肉を炒めた後に別皿に取っておき、味付けのタイミングで戻すとお肉がふっくらジューシーに！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2019/07/06 01:36に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

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