レンジで簡単、中華風 卵粥
とても簡単なので朝ごはんにも!
このレシピの生い立ち
中華粥が食べたいけど、お鍋は汚したくない…そんな時に
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大きめの器にご飯と水を入れ、フツフツするまでレンジでチン!
フツフツしたら、レンジから取り出し鶏がらスープの素を加え、トロトロのお粥になるまで再びチン!
溶き卵を入れて、混ぜずにそのまま20秒レンチン。一度取り出して、軽く混ぜる。
卵がいい固さになるまで、レンチン10秒とかき混ぜるのを繰り返す。
レンジでチンしている間は、吹きこぼれないようにしっかりと見張りましょう!(5)ではそっと、優しく混ぜてください。
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