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冷めても美味しい♡お豆腐の海老塩団子
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冷めても美味しい♡お豆腐の海老塩団子-レシピのメイン写真

冷めても美味しい♡お豆腐の海老塩団子

かおりん♪♡
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad

お豆腐でふんわり中から海老の風味が最高の１品です
このレシピの生い立ち
ヘルシーな海老団子が食べたくて作りました。

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冷めても美味しい♡お豆腐の海老塩団子

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ヘルシーな海老団子が食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 １丁
  2. バナメイエビ 150g前後
  3. 塩コショウ 少々
  4. 鶏がらスープの素 小１
  5. 片栗粉 大２
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りする
    海老は細かく切って塩コショウ少々

    • 冷めても美味しい♡お豆腐の海老塩団子作り方1写真
  2. 2

    豆腐に海老と調味料をいれて滑らかになるまで混ぜる

    • 冷めても美味しい♡お豆腐の海老塩団子作り方2写真
  3. 3

    170度の油で４～５分こんがりするまで揚げる

    • 冷めても美味しい♡お豆腐の海老塩団子作り方3写真
  4. 4

    出来上がり

    • 冷めても美味しい♡お豆腐の海老塩団子作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐はじゅうぶんに水切りして粒が残らない程度まで潰すと成型しやすいです
成型時は手にくっつかないように手を水で濡らして

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かおりん♪♡
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad
2017/10/24 05:15に公開
普段の簡単なおかずを中心に投稿している料理が苦手な料理研究家です苦手なんだけど料理を作る事が好きなんです❤️と言うことで料理の資格を取りましたが不器用は全く治りませんたくさんのつくれぽありがとうございます♡最近は体を悪くしましたので食を見直し加工食品や小麦粉砂糖油を控えた料理に挑戦しています
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