おかひじきは食べやすい大きさに、にんじん、生しいたけは千切りにする。

フライパンにごま油を入れ、２を炒め、塩、醤油で味付けをする。

鍋に水６００ml(分量外）を入れ、麺を３分茹でる。

４の麺のみを先に器に盛り、粉末スープを溶かし、◆でとろみをつける。

麺の上に３をのせ、スープを注いで出来上がり。添付のスパイスをかけて出来上がり。