ビタミンとろ～り☆みそラーメン
シオン４５４ @cook_40049024
おかひじき＆にんじん＆しいたけ
ビタミンたっぷり味噌ラーメンです。
このレシピの生い立ち
寒い冬に向かうにあたり、風邪予防になったらいいなと思って、ビタミンたっぷり＆とろーりレシピを考えました。
ビタミンとろ～り☆みそラーメン
おかひじき＆にんじん＆しいたけ
ビタミンたっぷり味噌ラーメンです。
このレシピの生い立ち
寒い冬に向かうにあたり、風邪予防になったらいいなと思って、ビタミンたっぷり＆とろーりレシピを考えました。
作り方
- 1
サッポロ一番みそラーメンを使います。
-
- 2
おかひじきは食べやすい大きさに、にんじん、生しいたけは千切りにする。
- 3
フライパンにごま油を入れ、２を炒め、塩、醤油で味付けをする。
- 4
鍋に水６００ml(分量外）を入れ、麺を３分茹でる。
- 5
４の麺のみを先に器に盛り、粉末スープを溶かし、◆でとろみをつける。
- 6
麺の上に３をのせ、スープを注いで出来上がり。添付のスパイスをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ビタミンたっぷりのおかひじきはごま油で炒めるとシャキシャキしてとてもおいしい。みそラーメンともよく合います。
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