海老とトマトのクリームパスタ
ｎａｂｅｋｏ @cook_40258192
家でもレストランの味
【分量を見直しました】
このレシピの生い立ち
学生時代から好きでよく食べに行ってたレストランの味を再現しました
海老とトマトのクリームパスタ
家でもレストランの味
【分量を見直しました】
このレシピの生い立ち
学生時代から好きでよく食べに行ってたレストランの味を再現しました
作り方
- 1
お湯を沸かし始める
- 2
背ワタをとったエビを塩で揉み、水で洗い流しザルで水気をしっかり切る
- 3
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れエビを炒める
８割程度火を通し皿にあけておく -
- 4
フライパンは洗わずに玉ねぎを炒め、そこへトマトと☆の調味料を入れ５分ほど煮詰めエビ・生クリームとチーズを加え一煮立ち
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- 5
茹で上がったパスタを入れ絡まれば出来上がり
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コツ・ポイント
エビに火を通しすぎない事
生クリームを入れたら一煮立ち
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20045079
