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ふすまパン

おにきんぐ!
おにきんぐ! @cook_40278216

糖質制限のためのふすまパン
このレシピの生い立ち
必ず膨らむように!!覚え書き★
できるだけ低脂質で調整

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材料

一斤
  1. ふすま 100g
  2. 小麦グルテン 100g
  3. ラカント 大さじ1
  4. 卵白+水 210cc
  5. 2g
  6. ドライイースト 5g
  7. オリーブオイル 5g

作り方

  1. 1

    ふすまとグルテンを混ぜる。
    イースト以外の材料をすべていれる。

  2. 2

    早焼き、焼き色淡いでスタート!

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