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絶対ふくらむ!シュークリーム
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絶対ふくらむ!シュークリーム-レシピのメイン写真

絶対ふくらむ!シュークリーム

✡masayo✡
✡masayo✡ @cook_40103549

家族に大人気です!!
簡単でとってもいいですよ!!
このレシピの生い立ち
つくってみたかったので、つくりました!

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✡masayo✡ @cook_40103549

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材料

シュー生地
  • バターorマーガリン 40㌘
  • 水 80㏄
  • 小麦粉 40㌘
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にバターと水をいれて、なにもせずに600wで2分加熱します。

  2. 2

    その後、ふるっておいた小麦粉を一気に入れ、混ぜます。
    そして、また600wで1分加熱します。

  3. 3

    次に溶いておいた卵を少しづつ入れ、混ぜあわせます。その時、スプーンで持ち上げた時にどろっと落ちるくらいが丁度いいです!

  4. 4

    あとは、絞り器にいれて好きな大きさに絞ってください。
    その後、霧吹きでまんべんなく生地をぬらしてください!

  5. 5

    オーブン190度で予熱して、35分間焼けば完成!!!

コツ・ポイント

しっかり、霧吹きでぬらすことがポイントです!
それと、焼きあがる前に絶対開けないことです!
☆熱いうちに生地を作り上げて、焼けばしっかり膨らみます!

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✡masayo✡
✡masayo✡ @cook_40103549
2015/06/14 05:12に公開
説明下手ですが、よろしくお願いします!!!
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バター 卵 小麦粉

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