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ふろふき大根
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ふろふき大根-レシピのメイン写真

ふろふき大根

LUIZA
LUIZA @makina369

熱々の甘味噌がおいしい(｡◕‿◠｡)ღლ♫
このレシピの生い立ち
副菜作りました

熱々の甘味噌がおいしい(｡◕‿◠｡)ღლ♫
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材料

４人分
  1. だいこん （小）１本
  2. 昆布 15センチ
  3. 甘味噌
  4. 赤味噌 60g
  5. みりん 30cc
  6. 酒 30cc
  7. 砂糖 30cc
  8. だし汁 100cc
  9. ごま 適量
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作り方

  1. 1

    大根は５センチの輪切りに、水、昆布、煮立ったら弱火で３５分煮る

  2. 2

    甘味噌を作り小鍋で加熱します

  3. 3

    器に1、2をとろりとかけごまをちらして出来上がり

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LUIZA
LUIZA @makina369
2018/04/12 03:07に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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