うどん風味のたけのこご飯

うどん風味のたけのこご飯-レシピのメイン写真

うどん風味のたけのこご飯

なにわのいっちゃん @cook_40046346

味付けはほぼ手抜きです^^;
このレシピの生い立ち
たけのこを頂いて、色んな方のレシピを参考に手抜き味付けで作ってみました(〃∇〃)

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味付けはほぼ手抜きです^^;
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たけのこを頂いて、色んな方のレシピを参考に手抜き味付けで作ってみました(〃∇〃)

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材料

米 2合
たけのこ 200g
人参 1/2本
うどん用の味付きの揚げ 2枚
醤油大2.5
ミリン大2.5
東丸のうどんの素 1袋

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作り方

1

米を研ぎ、30分〜1時間ほど水に浸してから
水切りしておく
2

アク抜きしたたけのこを食べやすい大きさに切る
3
人参を細かく切る
揚げも細かく切る
4

水切りしておいたお米を炊飯器に入れ
醤油、ミリン、うどんの素を入れ
2合のメモリまで水を入れる
5

たけのこ、人参、あげを入れ普通に炊く
6

炊きあがったらほぐして出来上がり❣

コツ・ポイント

あげさんも味付きだし
うどんの素も一袋使いきりだし
簡単だと思います。
甘いのが苦手な方は普通の薄揚げをつかってください。

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なにわのいっちゃん @cook_40046346

2016/04/25 07:55に公開

創作料理が大好き♥いろんな方のレシピを参考にさせてもらって自己流にアレンジしてるレシピが多いです(‾∇‾*)ゞ

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このレシピのキーワード

うどんご飯たけのこにんじん米

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