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ほうれん草の大胆ココット
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ほうれん草の大胆ココット-レシピのメイン写真

ほうれん草の大胆ココット

北上市
北上市 @cook_40256139

時間のない朝にパパっとできて栄養満点のレシピです。
このレシピの生い立ち
きたかみごはん新聞2019年3月掲載レシピです。

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きたかみごはん新聞2019年3月掲載レシピです。

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ほうれん草の大胆ココット

北上市
北上市 @cook_40256139

時間のない朝にパパっとできて栄養満点のレシピです。
このレシピの生い立ち
きたかみごはん新聞2019年3月掲載レシピです。

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材料

4人分
  • ほうれん草 500g
  • バターまたはサラダ油 適宜
  • 塩 小さじ2/3
  • こしょう 少々
  • 卵 4個
  • 粉チーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は水洗いして、5~6cmの長さに切る。

  2. 2

    フライパンで1をバターまたはサラダ油でさっと炒め、塩・こしょうで調味する。

  3. 3

    2の上に卵を割り入れ、粉チーズをお好みでふり、ふたをして中火で蒸し焼きにして完成。

コツ・ポイント

鰹節やポン酢、ナンプラー等でアレンジもできます。

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北上市
北上市 @cook_40256139
2019/10/07 07:48に公開
岩手県北上(きたかみ)市の公式キッチンです。管理栄養士おすすめの健康レシピや、北上市で採れる食材を使った地産地消レシピ、郷土料理などをご紹介します!
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