超簡単☆激うまオイスター味のしゅうまい

TENMA @K_TENMA
知ってますか〜?しゅうまいってしょうがの隠し味と砂糖を少し入れるんですよ♡そこにオイスターソースを入れてこく旨にしました
このレシピの生い立ち
しゅうまいって砂糖を少し入れるんですよ〜☆オイスターソースの隠し味がこく旨です!どちらかというと甘めな味付けのしゅうまいです
超簡単☆激うまオイスター味のしゅうまい
知ってますか〜?しゅうまいってしょうがの隠し味と砂糖を少し入れるんですよ♡そこにオイスターソースを入れてこく旨にしました
このレシピの生い立ち
しゅうまいって砂糖を少し入れるんですよ〜☆オイスターソースの隠し味がこく旨です!どちらかというと甘めな味付けのしゅうまいです
作り方
- 1
豚ひき肉とたまねぎに調味料を全部加えます。
- 2
よく混ぜて練ります。
- 3
軽く握り拳を作り人差し指と親指の上にしゅうまいの皮をのせます。
- 4
人差し指と親指の隙間にしゅうまいの具をナイフで押し込める様にして具を皮に詰めます。
- 5
包んだしゅうまいの上にグリンピースをのせます。
- 6
蒸気のあがった蒸し器に入れ約10分蒸します。
- 7
お皿にキャベツを盛りしゅうまいをのせたら激うま中華のできあがり〜〜〜〜♡
コツ・ポイント
軽く握り拳を作り人差し指と親指上に皮をのせ、穴になるところにしゅうまいの具を押し込めるようにナイフで押すようにしゅうまいを包みます。グリンピースは軽く押してください。必ず蒸気のあがった蒸し器で蒸してください。水からだと時間がかかります。
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