時短簡単ホクホク南瓜のソテー
月夜の猫★☆ @cook_40265446
南瓜の煮物も美味しいけど、BBQ等で食べるホクホクの南瓜が食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
BBQの南瓜の再現がしたくて、自宅で作ってみました。
時短簡単ホクホク南瓜のソテー
南瓜の煮物も美味しいけど、BBQ等で食べるホクホクの南瓜が食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
BBQの南瓜の再現がしたくて、自宅で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
使う分だけの南瓜を種を取り除きラップをして、レンジで2分加熱する(切らずに丸ごとレンチン)
- 2
半分程火が通ったら熱い内に包丁で約1cmの幅に切る。両面にオリーブオイルをハケで塗る
- 3
熱したフライパンに並べて入れて、強火で蓋をして約2分加熱。蓋を取りひっくり返し、蓋をして2分加熱。
- 4
焦げ色が付いたら皿に盛り付けて出来上がり。南瓜の甘みがあるので、調味料は不要です。
- 5
2019.10.11
フミココ様
つくれぽ有難うございます♡
こちらこそ作って頂き感謝です♡ -
- 6
2019.12.17
ルぴあ様
つくれぽ有難うございます♡お弁当の差し色にも良いですね♡ホクホクで甘いですしね♡ -
コツ・ポイント
オリーブオイルをゴマ油に変えても匂いも味も良く美味しく頂けます。焼きたてがホクホクで美味しいです。魚焼きグリルを使ってもホクホクで美味しいです。
つくれぽ
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