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アーモンドクリーム クレーム・ダマンド
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アーモンドクリーム クレーム・ダマンド-レシピのメイン写真

アーモンドクリーム クレーム・ダマンド

Jasmine004
Jasmine004 @cook_40165652

美味しい焼きこみタイプのアーモンドクリームです。タルトなどにお使いください。

このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーがたっぷりはいった美味しい生地です。いちじくタルトやりんごのタルトなど焼きタイプのタルトにとても合います。

美味しい焼きこみタイプのアーモンドクリームです。タルトなどにお使いください。

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アーモンドクリーム クレーム・ダマンド

Jasmine004
Jasmine004 @cook_40165652

美味しい焼きこみタイプのアーモンドクリームです。タルトなどにお使いください。

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アーモンドパウダーがたっぷりはいった美味しい生地です。いちじくタルトやりんごのタルトなど焼きタイプのタルトにとても合います。

美味しい焼きこみタイプのアーモンドクリームです。タルトなどにお使いください。

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材料

18cmタルト台1個分
  1. 無塩バター 70g
  2. グラニュー糖 60g
  3. 全卵 中サイズ1個
  4. アーモンドパウダー 70g
  5. ラム酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バターを柔らかくしておきます

    • アーモンドクリーム クレーム・ダマンド作り方1写真
  2. 2

    砂糖をすり混ぜさらに卵を加えて混ぜます

    • アーモンドクリーム クレーム・ダマンド作り方2写真
  3. 3

    ふるったアーモンドパウダーを加え混ぜる

    • アーモンドクリーム クレーム・ダマンド作り方3写真
  4. 4

    ラム酒をいれて混ぜる(苦手な方やお子様ははぶいてください)

    • アーモンドクリーム クレーム・ダマンド作り方4写真
  5. 5

    出来上がり。タルト生地にいれ、お好みのフルーツなどをのせて180度で30分焼きます。

    • アーモンドクリーム クレーム・ダマンド作り方5写真
  6. 6

    タルト生地は レシピID : 20046617 を参考にしてください

    • アーモンドクリーム クレーム・ダマンド作り方6写真

コツ・ポイント

材料を入れたらすべて泡たてるのではなくすり混ぜるようにして混ぜてください。空気が入りすぎると膨らみます。

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Jasmine004
Jasmine004 @cook_40165652
2019/10/07 11:17に公開
おいしいもの大好き!自分で作れるとすごくうれしくなります。
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