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娘のお弁当 エビフライ
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娘のお弁当 エビフライ-レシピのメイン写真

娘のお弁当 エビフライ

美樂ママ
美樂ママ @cook_40153838

冷凍のエビフライ盛り付けで、いつも悩んでいます。これでいいのかな?
このレシピの生い立ち
エビフライのお弁当にチャレンジしました。盛り付けは、一番並べやすいスペースに、エビをドーンと真っ先に置きました。

冷凍のエビフライ盛り付けで、いつも悩んでいます。これでいいのかな?
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エビフライのお弁当にチャレンジしました。盛り付けは、一番並べやすいスペースに、エビをドーンと真っ先に置きました。

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美樂ママ
美樂ママ @cook_40153838

冷凍のエビフライ盛り付けで、いつも悩んでいます。これでいいのかな?
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エビフライのお弁当にチャレンジしました。盛り付けは、一番並べやすいスペースに、エビをドーンと真っ先に置きました。

冷凍のエビフライ盛り付けで、いつも悩んでいます。これでいいのかな?
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エビフライのお弁当にチャレンジしました。盛り付けは、一番並べやすいスペースに、エビをドーンと真っ先に置きました。

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材料

2人分
  • エビフライ 6尾
  • 卵 2個
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
  • マヨネーズ 小さじ1
  • だし(玉子豆腐のタレ) 1袋
  • おくら 5〜6本
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    エビフライは、冷凍をつかいました。揚げている間に、ごはんをお弁当箱にもる。

  2. 2

    卵焼きには、余った、だし(玉子豆腐などについてくる)をつかいました。前日の夜に作っておきました。

  3. 3

    椎茸肉詰めも、前日に作っておきました。

  4. 4

    おくらは、彩りにと、添えましたが、おひたしにして、こちらも、夜に作っておきました。

  5. 5

    ひじきの煮物を椎茸肉詰めの側にいれてます。

コツ・ポイント

エビフライは、よく、油をしつこいくらいペーパーを替えてすわせます。

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美樂ママ
美樂ママ @cook_40153838
2019/10/07 23:57に公開
大学生、高校生、旦那と、3人分のお弁当を、5時起きで毎朝作っています。なるべく栄養バランスと、節約も考えて、楽しみながら作っています。
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このレシピのキーワード

エビフライ オクラ 卵

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