クランブルケーキ

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甘さ控えめ, 食物繊維も豊富なので、ヘルシーマクロビケーキです。
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱する。15x15cm 型にクッキングシートを敷く。
- 2
クランブル:ボウルに全粒粉とアーモンドパウダーと米油 とメープルシロップ 入れてよく混ぜる。くるみ入れて混ぜる。
- 3
ケーキ生地:ボウルに全粒粉を入れて、ベーキングソーダ をふるって入れる。アーモンドパウダーを入れる。
- 4
よく混ぜる。
- 5
豆乳にメープルシロップ、米油、塩、お酢を入れて、よく混ぜる。
- 6
全粒粉のボウルに豆乳を入れて混ぜる。
- 7
冷凍フルーツ とドライクランベリー を入れる。
- 8
混ぜる。
- 9
型に生地を入れる。生地の上にジャム をのせる。
- 10
クランブルをのせる。170℃ に予熱しておいたオーブンで
35-40 分 焼いて - 11
完全に冷えるまで放置。
- 12
動画も参照にしてください。https://youtu.be/72cMy8diVq4
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