簡単美味しいジャージャー麺
栄養士SACO＊ @cook_40214707
我が家の定番、ジャージャー麺です。パッと作れるので、材料だけあれば簡単です♫
このレシピの生い立ち
美味しいジャージャー麺を簡単に作りたくて考えました♫辛いのが好きな方は、豆板醤や唐辛子を加えても美味しいと思います。
簡単美味しいジャージャー麺
我が家の定番、ジャージャー麺です。パッと作れるので、材料だけあれば簡単です♫
このレシピの生い立ち
美味しいジャージャー麺を簡単に作りたくて考えました♫辛いのが好きな方は、豆板醤や唐辛子を加えても美味しいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
人参と玉ねぎをみじん切りにして、中火で炒める。
-
- 2
次にひき肉を入れ、全体に火が通るまで炒める。
-
- 3
水200ccに、調味料Aを全て入れ、よく溶かしておく。
- 4
合わせた調味料と水をフライパンに加え、一煮立ちさせる。
- 5
軽く煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけたら、具の完成です♫
- 6
次は、スープを作ります！
水 800ccに、ガラスープ小1と塩小1、ごま油を小1を加えて一煮立ちさせたら、完成です。 - 7
スープと具ができたら、お好みの硬さに麺を茹でて、スープと具を合わせたら完成〜
-
- 8
上にのせる具は。。。
冷たい場合→キュウリ
暖かい場合→ほうれん草
お好みで、ゆで卵、水菜など加えてみてください♫
コツ・ポイント
※スープを冷たくする場合は、水を減らして味を濃いめに作ってみてください。そこに氷をたくさん加えたら、冷たいスープの完成です。
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