*ブロッコリーの茎とハムの卵サラダ*

ブロッコリーの茎を、少しコクのあるソースでサラダにしてみました\(^-^)/☆2020/6/12話題入り☆感謝♡
このレシピの生い立ち
いつもブロッコリーの茎は炒めて食べることが多かったので、サラダにしてみた( ´-`)♪
*ブロッコリーの茎とハムの卵サラダ*
ブロッコリーの茎を、少しコクのあるソースでサラダにしてみました\(^-^)/☆2020/6/12話題入り☆感謝♡
このレシピの生い立ち
いつもブロッコリーの茎は炒めて食べることが多かったので、サラダにしてみた( ´-`)♪
作り方
- 1
ブロッコリーの茎は、外側の硬い部分を削いで、適当に小さくころころに切る。
- 2
ブロッコリーの茎を茹でるか、ラップしてレンジで加熱して柔らかくして、ざるに上げ水分を切る。
- 3
ゆで卵もブロッコリーと同じくらいにころころに切る。
ハムも同じ大きさくらいに四角に切る。 - 4
★を混ぜ合わせる。
ブロッコリーの茎、ゆで卵、ハムを大きいボール等に入れ、混ぜ合わせた★を入れさっくり全体を混ぜる。 - 5
お皿に盛りお好みでパセリをぱらぱらかけたら完成です(*´∇`)ノ
- 6
*✿魚肉ソーセージで春色サラダ✿*
ころころ感♡ 増し増し
- 7
魚ニソをブロッコリーの茎と同じように、ころころサイズに切って作ると彩り可愛いく春色な仕上がり~⋆⸜(*ˊᗜˋ*)♪
- 8
☆KotoLi☆様レシピID:20138214お花ブロッコリー(茎)❣️とコラボさせていただきました♬
- 9
とても可愛いらしいサラダになりましたヽ(*´∀`)ノ感謝です♡
- 10
**☆2020/6/12話題入り☆**
素敵なつくれぽを下さった皆様ありがとうございます゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ - 11
暖かいコメントも嬉しくて、料理作りの励みにもなります。感謝しかない( ´ー`)
- 12
ほろぴ様より素敵なアレンジれぽ届きました(* ´ ▽ ` *)トーストにサラダをたっぷり美しく乗せて下さり美味しそ~♡
- 13
真似っこしました~
ボリュームある美味しいトーストに朝から満足しました♪ありがとうございます。皆様もお試しを(´∀`)b - 14
トーストに乗せる場合は、小さめにカットして作った方が食べやすいかも~♪
コツ・ポイント
ブロッコリーの茎の外側の硬い部分をちゃんと取り除いて下さい。塩コショウはお好みの量を入れて下さい。
ブロッコリーの茎の部分でなく、花蕾で作っても美味しいです。
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