バナナパウンドケーキ
ぱぱっと簡単すぎる！
人気検索10位入りしたようです。ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
簡単に作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングシートをつけておく。オーブン余熱は170度に。
バナナの皮と筋を取ってボウルの中でフォークなどで潰す。 - 2
1の中にたまごと砂糖を加えて混ぜる。
- 3
バターもしくはサラダ油も入れてかき混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスを加えて泡立て器などでダマがなくなるくらいまで混ぜる。
- 5
型に流し込んでから、少しトントンと空気を抜いてオーブン170度て30分焼く。(焼き足りなければ5分ずつ増やしてください)
- 6
焦げそうなら途中でアルミホイルを乗せると焦げにくいです。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスなので長時間混ぜすぎるとふくらみにくくなります。手早くガッと！
さつまいもやマロンペースト(約60gからお好み)小豆など入れても美味しいです。表面が焦げそうなら適度な焼き色になってからアルミホイルをふわっと被せてください
つくれぽ
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