味噌風味スイートポテト
マルマン味噌 @marumanmiso21
長野県下伊那農業高校生のレシピです。
ほんのり味噌風味のスイートポテトです。
このレシピの生い立ち
長野県下伊那農業高校生のレシピです。
ぜひ、つくってみてください。
味噌風味スイートポテト
長野県下伊那農業高校生のレシピです。
ほんのり味噌風味のスイートポテトです。
このレシピの生い立ち
長野県下伊那農業高校生のレシピです。
ぜひ、つくってみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを一口大に切って耐熱容器に入れる。
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- 2
軽くラップをかけてレンジで10～15分加熱する。※500W
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- 3
さつまいもに火が通ったら温かいうちに皮をむきボールに入れる。
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- 4
3に※味噌漬ガール・バター・生クリームをを加えてマッシャーなどでつぶす。
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- 5
全体的に滑らかになっら、形をつくりってクッキングシートに並べる。
-
- 6
5に溶いた卵黄を塗る。
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- 7
オーブントースター180度で8～10分焼いたら出来上がり。
※お好みでパセリやごまを乗せても美味しいです。 -
- 8
※味噌漬ガール これを使いました。
-
コツ・ポイント
さつまいもは温かいうちに潰すと楽につぶせます。
熱いので気を付けてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20046439
