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コロッケ [モンスターボール]
アレっ子の母 @cook_40278295
男の子にもお弁当で喜んでもらいたい！
このレシピの生い立ち
元々は、乳 卵 小麦 アレルギーに対応。
アレルギーでもいろんなものを食べてもらいたい(TT)と、我が子のために作りました。
コロッケ [モンスターボール]
男の子にもお弁当で喜んでもらいたい！
このレシピの生い立ち
元々は、乳 卵 小麦 アレルギーに対応。
アレルギーでもいろんなものを食べてもらいたい(TT)と、我が子のために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
剥いたじゃがいもをしっかり茹でるよ！
- 2
みじん切りした玉ねぎや、ミックスベジタブル、ひき肉などを炒め、塩胡椒で下味をつけるよ！
- 3
茹でたじゃがいもを温かいうちに潰し、粗熱がとれたら❷で炒めた具を混ぜるよ！
片栗粉を少し入れると、整形しやすいですよ！ - 4
小麦粉をボールに用意し、いもを丸く整形するよ！
丸くする→小麦粉をたっぷりまぶす
を繰り返してね！ - 5
余った小麦粉に水を足してバッター液を作るよ！
パン粉を用意してね！ - 6
バッター液→パン粉
を繰り返してね！
＊しっかりついていないと、揚げるときに剥がれちゃうから気をつけてね！ - 7
浸かるくらいの油で揚げるよ！
油が十分に熱くなったらそーっと入れてね！
きつね色になったらOKだよ！ - 8
上から塩胡椒をふっておいても良いかも！
コロッケの半分だけケチャップを塗るよ！ - 9
のりを半分に折り、ハサミで切ってね！
- 10
境目に貼って出来上がりっ♫
-
![コロッケ [モンスターボール]作り方10写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/27842765/160x128cq80/%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B1-%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%AB-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-10-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
★小麦粉アレルギーの方
パン粉は、米粉で対応可能！
バッター液は、水に少量の米粉で対応可能！
★乳アレルギーの方
パン粉に乳の入っていないものも売っています！
アレルギーは人それぞれですので作る際は、しっかりと確認してください。
つくれぽ
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