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大葉と白ごま＊簡単卯の花＊
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大葉と白ごま＊簡単卯の花＊-レシピのメイン写真

大葉と白ごま＊簡単卯の花＊

mangoari
mangoari @cook_40027361

大葉を刻んでちゃちゃっとできる♪ゴマのプチプチも楽しい♪何よりヘルシー♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う卯の花を作ってみたくて。大葉の風味とゴマの食感でとっても食べやすくなったと思います。

大葉を刻んでちゃちゃっとできる♪ゴマのプチプチも楽しい♪何よりヘルシー♪
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いつもと違う卯の花を作ってみたくて。大葉の風味とゴマの食感でとっても食べやすくなったと思います。

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大葉と白ごま＊簡単卯の花＊

mangoari
mangoari @cook_40027361

大葉を刻んでちゃちゃっとできる♪ゴマのプチプチも楽しい♪何よりヘルシー♪
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いつもと違う卯の花を作ってみたくて。大葉の風味とゴマの食感でとっても食べやすくなったと思います。

大葉を刻んでちゃちゃっとできる♪ゴマのプチプチも楽しい♪何よりヘルシー♪
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いつもと違う卯の花を作ってみたくて。大葉の風味とゴマの食感でとっても食べやすくなったと思います。

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材料

８人分
  1. 生おから 200ｇ
  2. 大葉 ５枚
  3. 白ごま 大さじ3
  4. ◎醤油 大さじ1.5
  5. ◎砂糖 大さじ1
  6. ◎みりん 大さじ2
  7. ◎和風だし顆粒 小さじ1
  8. ◎水 300ｃｃ
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作り方

  1. 1

    生おからはレンジ対応容器に入れラップをし700ｗで3分。

  2. 2

    大葉は半分に切りさらに細く刻む。◎を鍋で合わせて沸騰させる。

  3. 3

    鍋でおから、大葉、白ごまをよく混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

とっても簡単です。しっとり食べやすくしました。

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mangoari
mangoari @cook_40027361
2014/06/16 05:36に公開
天然ＪＫ娘、陽気な中学生息子との３人暮らし、夫は単身赴任中。自然大好き！野菜大好き！もちろん食べるの大好き！！料理も食事も楽しく♪がモットー(･∀･)家族の美味しい！を求めてめざすは野菜たっぷりおうちカフェめし♪ 給食のおばちゃんやって、畑で野菜作って、パン焼いて、お酒も好き♪
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