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大葉とトマトのカリカリベーコン巻き
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大葉とトマトのカリカリベーコン巻き-レシピのメイン写真

大葉とトマトのカリカリベーコン巻き

大分県シルブプレ
大分県シルブプレ @cook_40189139

ぱぱっと野菜料理コンテスト優秀賞
二宮 正さんのレシピです
野菜使用量 75g 　調理時間 15分
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「ぱぱっと野菜料理コンテスト」入賞レシピです！
働き盛り世代や子育て世代のみなさんでも 手軽に(15 分以内で)作れて、 もっと野菜(70g 以上)がとれる「ぱぱっと野菜料理レシピ」をご紹介します!

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材料

1人分
  1. ミニトマト 小 7 コ (70g)
  2. 大葉 7枚
  3. スライスチーズ 1/2 を 7 枚
  4. ベーコン(トマトをまける長さのもの) 7枚
  5. 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    大葉とミニトマトとチーズをベーコンで巻き、爪楊枝でさす

  2. 2

    フライパンにクッキングシートを敷き、蓋をして強火で焼く

  3. 3

    胡椒を少々かけてできあがり
    *隠し味として、大葉のジェノベーゼソース(市販)を使うと味に深みが出ます

コツ・ポイント

減塩のために、大葉を使っています。 食べる時にカボスをかけると、さらにおいしくいただけます。

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大分県シルブプレ
大分県シルブプレ @cook_40189139
2019/10/07 02:38に公開
『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350ｇ」を達成するために、最初に野菜を食べること（まず野菜）、今よりあと７０ｇ食べること（もっと野菜）を推進する大分県の取組です。ここでは野菜を使った簡単で美味しいレシピをはじめ、うま塩（減塩）レシピ、大分県産食材を活用したレシピを紹介していきます。もっと野菜シルブプレ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20046774
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