なんちゃっていぶりがっこのタルタルソース

ぽぷりまま
ぽぷりまま @cook_40255836

カルディのいぶりがっこのタルタルソースを自宅で再現できないかと考案。使ったのはたくあんですが、絶品のタルタルソースです
このレシピの生い立ち
カルディに買いに行くのがめんどくさくて思いつきました。どんなたくあんでも、美味しいタルタルソースになりますよー

なんちゃっていぶりがっこのタルタルソース

カルディのいぶりがっこのタルタルソースを自宅で再現できないかと考案。使ったのはたくあんですが、絶品のタルタルソースです
このレシピの生い立ち
カルディに買いに行くのがめんどくさくて思いつきました。どんなたくあんでも、美味しいタルタルソースになりますよー

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材料

2人~3人分
  1. たくあん 100~150g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. たまご 3個
  4. ☆マヨネーズ 大さじ3
  5. ☆塩コショウ 適量
  6. レモン 1.2滴
  7. ◎醤油 小さじ1
  8. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    たくあんはあらみじん切りする。
    玉ねぎもみじん切りして、ふんわりラップをしてレンジで1分半加熱し、辛味を取る

  2. 2

    固茹でしたたまごを荒みじん切り、またはみじん切りにし、①と合わせる

  3. 3

    ②に☆を入れ混ぜたら最後に◎の醤油をさっと和え完成

コツ・ポイント

玉ねぎをチンして辛味をとると楽チンです。
仕上げの醤油が美味しさのポイントです

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