規程の時間パスタを茹でます。その後氷水にパスタを入れて冷やします。

別のフライパンに油をひき、香りがたつまでニンニクを炒めます。その後豚肉を炒めます。

●の材料を入れてさらに炒めます。

フライパンから豚肉を取り出して、千切りにしたしそとみょうがとオリーブオイルを入れて和えます。

その後冷やしたパスタを入れて和えて完成です。