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夏野菜のレタス巻きおにぎり
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夏野菜のレタス巻きおにぎり-レシピのメイン写真

夏野菜のレタス巻きおにぎり

大分県シルブプレ
大分県シルブプレ @cook_40189139

ぱぱっと野菜料理コンテスト奨励賞
宇都宮 章平さんのレシピです
野菜使用量 73g 　調理時間 12分
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「ぱぱっと野菜料理コンテスト」入賞レシピです！
働き盛り世代や子育て世代のみなさんでも 手軽に(15 分以内で)作れて、 もっと野菜(70g 以上)がとれる「ぱぱっと野菜料理レシピ」をご紹介します!

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材料

1人分
  1. レタス 30g
  2. きゅうり 20g(4 コくらい)
  3. トマト 20g
  4. 大葉 3g
  5. 【酢飯材料＆調味料】
  6. ご飯 330g
  7. すし酢 5g
  8. 白だし 15g
  9. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうり、トマト、大葉を細かくカットする

  2. 2

    卵を焼き細かくカットする

  3. 3

    酢飯とカットした材料、ゴマを混ぜ合わせる

  4. 4

    レタスを1枚ずつボイルし、流水で冷ましペーパーで水をきる

  5. 5

    レタスを広げ混ぜ合わせたご飯を丸めて入れ整形して完成

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大分県シルブプレ
大分県シルブプレ @cook_40189139
2019/10/08 04:10に公開
『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350ｇ」を達成するために、最初に野菜を食べること（まず野菜）、今よりあと７０ｇ食べること（もっと野菜）を推進する大分県の取組です。ここでは野菜を使った簡単で美味しいレシピをはじめ、うま塩（減塩）レシピ、大分県産食材を活用したレシピを紹介していきます。もっと野菜シルブプレ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20046834
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