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舞焼きそば(塩味)
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舞焼きそば(塩味)-レシピのメイン写真

舞焼きそば(塩味)

マー爺
マー爺 @cook_40158900

舞茸だけの焼きそばです。
このレシピの生い立ち
何も無い時そばだけで、よく焼きそばを作ってたべるのですが、今日はたまたま舞茸があったので・・・・・

舞茸だけの焼きそばです。
このレシピの生い立ち
何も無い時そばだけで、よく焼きそばを作ってたべるのですが、今日はたまたま舞茸があったので・・・・・

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舞焼きそば(塩味)

マー爺
マー爺 @cook_40158900

舞茸だけの焼きそばです。
このレシピの生い立ち
何も無い時そばだけで、よく焼きそばを作ってたべるのですが、今日はたまたま舞茸があったので・・・・・

舞茸だけの焼きそばです。
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. 焼きそば(蒸し) 180g
  2. 舞茸 20g
  3. 塩・胡椒 適量
  4. おかか 好み量
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作り方

  1. 1

    焼きそばです。

    • 舞焼きそば(塩味)作り方1写真
  2. 2

    舞茸です。

    • 舞焼きそば(塩味)作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに油を引き焼きそば舞茸を入れて炒め、塩・胡椒で調味して出来上がり・・・

    • 舞焼きそば(塩味)作り方3写真
  4. 4

    器に盛って、お好みでおかかを振りかけて完成。

    • 舞焼きそば(塩味)作り方4写真

コツ・ポイント

舞茸を麺と同時に炒めることで、舞茸の風味としこしこ感を楽しんで・・・

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マー爺
マー爺 @cook_40158900
2019/10/06 03:45に公開
高校卒業後まもなく一人住まいで自分流に料理をする事になりいつの間にか料理大好き人間になっていました。ずっと料理をしていた訳ではありませんが料理を忘れられず今も毎日作っています。平成24年2月頃、不治の病いにかかり、今も治療中ですが、ここで公開はしていませんが料理を作って楽しんでいます。これからも少しずつ投稿してまいりますので、よろしくお願い申し上げます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20046894
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