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超ふわっふわ！絶品スフレオムレツ
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超ふわっふわ！絶品スフレオムレツ-レシピのメイン写真

超ふわっふわ！絶品スフレオムレツ

京都10分主婦
京都10分主婦 @cook_40276409

卵に味が付けをしていないので、卵本来の味を楽しめます。塩コショウ、ケチャップ、ホワイトソースなどご一緒に♪
このレシピの生い立ち
口どけの良いスフレオムレツが食べたくて。泡立てることでかさ増しにもなります。
口に入れた瞬間、シュワっと溶けます。

卵に味が付けをしていないので、卵本来の味を楽しめます。塩コショウ、ケチャップ、ホワイトソースなどご一緒に♪
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京都10分主婦 @cook_40276409

卵に味が付けをしていないので、卵本来の味を楽しめます。塩コショウ、ケチャップ、ホワイトソースなどご一緒に♪
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口どけの良いスフレオムレツが食べたくて。泡立てることでかさ増しにもなります。
口に入れた瞬間、シュワっと溶けます。

卵に味が付けをしていないので、卵本来の味を楽しめます。塩コショウ、ケチャップ、ホワイトソースなどご一緒に♪
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材料

1人分
  1. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    卵黄と卵白を分けて卵白をハンドミキサーで泡立てる。

    • 超ふわっふわ！絶品スフレオムレツ作り方1写真
  2. 2

    卵白がツノが立つまで泡立てる

    • 超ふわっふわ！絶品スフレオムレツ作り方2写真
  3. 3

    卵黄を加え、さっくり混ぜる。

    • 超ふわっふわ！絶品スフレオムレツ作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンで、両面を焼いて完成

    • 超ふわっふわ！絶品スフレオムレツ作り方4写真

コツ・ポイント

卵白をしっかり泡立てること。
卵に味付けしていないので、はちみつをかけてスイーツのように食べることもできます。

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京都10分主婦
京都10分主婦 @cook_40276409
2019/10/04 00:46に公開
食べるのが大好き♪家にある食材で、簡単手軽にできる時短料理がメインです。安くてかさ増しでき、ダイエットにも繋がる料理を目指してます！京都在住、カメラが大好きで古くて新しい京都の町でおいしいもの、かわいいものを探してます♪イギリスアンティークショップを経営してます。
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