レンジで簡単☆厚焼きたまごサンド
クックパッドニュース掲載★話題入りレシピ★
卵焼きはレンジで作ればフライパンいらず。サンドイッチに合う和風の卵焼き！
このレシピの生い立ち
母がデパ地下で買ってきたたまごサンド。ゆで卵を潰したタイプのではなく、厚焼き卵。あとはキュウリが入ってるだけのシンプル具材がとっても美味しくて、まねして作ってみました♡
レンジで簡単☆厚焼きたまごサンド
クックパッドニュース掲載★話題入りレシピ★
卵焼きはレンジで作ればフライパンいらず。サンドイッチに合う和風の卵焼き！
このレシピの生い立ち
母がデパ地下で買ってきたたまごサンド。ゆで卵を潰したタイプのではなく、厚焼き卵。あとはキュウリが入ってるだけのシンプル具材がとっても美味しくて、まねして作ってみました♡
作り方
- 1
きゅうりは薄く輪切りにしておく。マヨネーズに辛子を入れて混ぜておく。
※辛子はお好みで -
- 2
耐熱容器に卵と白だし醤油と砂糖と混ぜ合わせ、600Wのレンジで1分30秒温める。
-
- 3
レンジから取り出して半熟状態になった卵液を均一に混ぜ、
さらに600Wのレンジで1分温める。 -
- 4
容器から取り出した卵焼きです。アツアツなので数分置いて冷ましてから使います。
-
- 5
パンに辛子マヨネーズを塗り、きゅうりと卵焼きを挟む。
-
- 6
できあがり！
サンドイッチの大きさや切り方はお好みで(*^_^*) -
- 7
2017.11.06
「厚焼き玉子」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます(人•ᴗ•♡) -
- 8
2018.07.23
「卵焼きサンド」の人気検索で1位になりました！ありがとうございます♡ -
- 9
2018.07.23
話題のレシピに掲載させていただきました！ありがとうございます♡ -
- 10
2019.1.16
クックパッドニュースに載りました！ -
コツ・ポイント
卵を温める耐熱容器は、食パンのサイズに合った正方形が理想ですが、今回私が作ったように長方形でも食パンをその形に合わせて切れば大丈夫です。
サンドイッチを切るときは、包丁をお湯で温めて(乾いたふきんで拭いて)から切ると切り口が綺麗になります。
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