みかんチーズケーキ

yuᗩ
yuᗩ @cook_40131452

酸っぱいみかんもこれなら食べれる!
濃厚ベイクドチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
貰い物のみかんが酸っぱくて食べられなかったので、消費!

みかんチーズケーキ

酸っぱいみかんもこれなら食べれる!
濃厚ベイクドチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
貰い物のみかんが酸っぱくて食べられなかったので、消費!

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材料

20㎝型1台分
  1. ボトム
  2. ビスケット 80g
  3. バター 45g
  4. 生地
  5. みかん(果実または缶詰) 5個
  6. クリームチーズ 200g
  7. 生クリーム 200cc
  8. 砂糖 70g
  9. 1個
  10. 薄力粉 25g

作り方

  1. 1

    前準備)型にクッキングシートをしいておく。クリチは常温に戻す。

  2. 2

    バターをレンジで溶かし、砕いたビスケットに加える。そして型にしきつめる。

  3. 3

    みかんをほぐし、酸っぱい場合は生地に入れる砂糖を少し取り、つけておく。

  4. 4

    みかん以外の材料を全部混ぜ合わせる。

  5. 5

    水気をしっかり切ってみかんを入れる。

  6. 6

    型に流し込み、180℃で予熱したオーブンで約30分焼く。

コツ・ポイント

水気をしっかり切らないと、べちゃべちゃになるので注意!

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